La marque maroco-marocaine La Fonda, connue pour ses produits haut de gamme tels que la charcuterie, la boucherie fine et les plats cuisinés, se lance dans le secteur des cafés premium au Maroc. Elle a ouvert son premier magasin à Casablanca, proposant une variété de boissons chaudes et froides de qualité ainsi que des en-cas gourmets et sains tels que des sandwichs.
Cette initiative suit la tendance des enseignes étrangères telles qu’EspressoLab, 100% Arabica, Boost Café, Bex Coffee et Costa Coffee, qui ont également adopté ce concept au Maroc avec divers succès.
Bien que les intentions et ambitions spécifiques de La Fonda pour cette nouvelle enseigne ne soient pas encore claires, étant donné l’approche de la marque axée sur la qualité et le raffinement, il est probable que ce premier point de vente à Casablanca soit le début d’une expansion plus large. La Fonda possède déjà un réseau de 10 magasins pour son enseigne historique et il est envisageable que cette nouvelle aventure contribue à renforcer ce réseau existant.
